HOT ! ブルーショコラ　ステファンルルー ブルーショコラ - Puratos

ブルーショコラ - Puratos。新品未使用】ブルーショコラ（2冊セット）ステファン・ルルー 楽天市場。ピュラトスジャパン主催 ステファン・ルルー氏によるチョコレート技術。一読した後、本棚で保管しておりました。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。画像でご確認お願いいたします。ステファンルルー本人のサインが入っています。本自体の状態は良い方だと思います。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド。Stephane Leroux BLEU CHOCOLAT (フランス・パリ)。中国点心の本　未使用　まとめて。薩摩の刀と鐔。御城碁譜 全10巻セット　日本棋院　誠文堂新光社　昭和53年箱付　コレクション品。【希少！】競馬公開レクチュアシリーズ 草島たかよし 年間テーマと必勝パターン。数字でみる民鉄 1980年.86年.87年　数字でみる鉄道 1996年.99年。dreamcars ドリームカーズ スーパーカーのバイブル 美品！。超美麗✨香港の超希少デッキ✨魔法のような魂のクジラのオラクルカード／正規品。挿花百規 全（春・夏・秋・冬）池坊専定 選 日本華道社 昭和34年 初版 新品